ada yang berubah di bebek goreng Yogi

saya ingat betul kapan pertama kalinya menyantap makanan ini, yaitu di festival jajan bango 2007. waktu itu antriannya bener2 ular naga panjangnya. akhirnya saya dan beberapa teman dalam satu rombongan mendelegasikan tugas ini pada mas arif n nina yg udah ngantri duluan. heheheee... kesan pertama waktu itu masih biasa (biasa enak maksudnya), cuma takjub aja sama sambel mangganya, enak dan seger bgt. hari2 selanjutnya ya kita jabanin langsung ke restonya. model makan disini adalah datang-antri ambil makanan-antri bayar-antri cari duduk...yup...saking rame dan kecilnya tu tempat. kalo buat kumpul2 n kongkow2 mah ga cucok sm sekali. begitu porsi nasi di piring udah mulai kandas siap2lah dpt tatapan tajam dr pelanggan yg belom kebagian tempat, krn mereka pasti mengincar singgasana kita saat itu...

beberapa hari ini entah kenapa kangen bgt sama si bebek goreng, akhirnya br semalem kesampean makan disana. seperti judul thread di atas, ada yg berubah disini. first, layout dan interiornya, lebih rapi dengan meja dan kursi baru yg dibuat dari kayu jati belanda. ok lah, jd terlihat lebih lega dan bersih aja. nah model makannya kali ini nggak ngambil sendiri, tp mirip di hokben yg kita tunjuk2 sm si embak yg jagain, trus diambilin deh. menunya sih masih sama, ada bebek lada hitam-bebek cabe ijo- bebek goreng- bebek bakar- bebek rica2, sekarang malah tambah menu baru burung dara goreng- oseng bebek- balado telur asin cabe ijo- sama sesuatu yg ditusuk2 seperti sate, tp saya nggak tahu itu bebek atau bukan. sebelnya nasi uduk yang saya idam2kan ternyata ludes sudah.

nggak enaknya model pelayanan seperti ini si embak dengan suksesnya menuang bumbu rica'nya di nasi saya. dan itu rasanya pedes bgt. hasilnya, bukan saya makan bebek dengan sambel rica, tp sambel rica dengan bebek. lebih enak dengan sistem pengambilan yang dulu, kita ambil sendiri bebek yang kita mau, dan biasanya saya mengambil bebek lada hitam dan curi2 sambel ijonya dikit2. hihihiii...mungkin ini sebab musababnya, jd sekarang makanannya diambilin, mengurangi resiko pencurian sambel dan bumbu2 yang lain... heheheee...

penampakan si bebek rica2, tp gambar colongan dari sini

berbekal 2 nasi bebek yang sudah dibayar lunas kita cari t4 duduk. tapi mau mulai makan aja kayaknya atmosfernya nggak enak bgt. berisik. berisik orang makan, orang ngobrol, orang ngantri, pelayan yg nanya2in mau pesen apa, dan yg lebih parah lagi ada suara dari TV dan mulan jameela yang menusuk2 dari belakang. huugh, mau ngobrol aja males bgt krn harus teriak2, jadinya kita hanya bisa konsentrasi ke makanan masing2. atmosfernya bener2 kayak di food court sebuah mall yang gedumbrengan disana sini. so far, i don't like food court.

kalo dulu selalu ada mbak2 dan mas2 yang siap sedia berdiri di area resto untuk nanyain tambahan pesanan kita selanjutnya, kali ini mereka entah kemana. padahal dulu saya paling suka dengan pelayanan mereka. kalo mau tambah teh botol aja nggak usah antri lagi udah tinggal dibawain sm mereka. dan yg lebih menyenangkan lagi mereka selalu ramah2. sekarang sepiii...mungkin pada teraweh atau udah pulang kampung.

soal rasa, bener belum berubah, tetap membuat addicted. bebek rica2nya bener2 terasa sampe ke tulangnya...nyam...nyam...nyam...